hygiène (la reunion)

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Agent(e) de Nettoyage (H/F) Poitiers (86000) Contrat : Remplacement pour congés payés Durée :Du 16 décembre 2024 au 28 décembre 2024 Horaires :Du lundi au vendredi, de 05h30 à 08h00 et de 18h00 à 20h00 Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congés payés, nous recherchons un(e) agent(e) de nettoyage pour intervenir sur plusieurs sites à Poitiers. Un moyen de transport motorisé ou électrique est préférable pour assurer les déplacements entre les chantiers. Vos missions : - Assurer l'entretien des surfaces spécifiques - Désinfecter les locaux - Réaliser le dépoussiérage et le lavage des sols - Ranger et entretenir le matériel utilisé - Gérer la sortie et le retour des ordures ménagères - Appliquer rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité Ce que nous offrons : - Une entreprise à taille humaine où l'humain est au cœur de nos priorités - Un équilibre respecté entre vie privée et vie professionnelle - Une équipe à l'écoute et un environnement de travail bienveillant Profil recherché : - Sérieux(se), organisé(e) et autonome - Capacité à respecter les consignes et à appliquer les normes d'hygiène et de sécurité[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration F/H pour le lycée Parc des Chaumes à Avallon. Cet établissement fait partie d'une Cité Scolaire, et accueille 800 élèves et étudiants. La Cité est labellisée E3D (Etablissement en Démarche de Développement Durable). Vous serez responsable de la production des différents repas dans l'établissement et du management de l'équipe polyvalente en cuisine, dans le respect des impératifs budgétaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la politique de restauration de la Région. - Au-delà du respect de la loi EGALIM, une charte régionale qualité de la restauration scolaire durable et de proximité depuis 2018, prône : - Le recours à des denrées locales et bio, - La réalisation de repas végétariens, - L'exigence du fait maison, - La lutte contre le gaspillage alimentaire, - L'attention à la diététique alimentaire. Descriptif du poste : GESTION ET PILOTAGE DE LA CUISINE Élaborer les menus et choisir les denrées Veiller aux équilibres alimentaires et aux coûts de gestion Organiser des événements afin de sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire et à la nutrition Participer à la préparation[...]

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi

Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

EAM « Les Boisseaux à MONETEAU, recrute: Dans le respect du projet d'établissement et des prescriptions, l'infirmier (e) veille à la continuité des soins et effectue les actes nécessaires à la bonne santé psychique et physique des résidents accueillis Dans la mise en œuvre de leur projet d'accompagnement personnalisé l'IDE «Référent» d'un groupe de résident, participe à l'élaboration du projet de soin en coordination avec l'équipe pluridisciplinaire. Il/elle contribue à l'animation et la régulation de la vie collective en participant aux temps forts (repas, réunions résidents, temps collectifs, fêtes...) et en proposant des activités thérapeutiques, pédagogiques et préventives autour de thèmes variés en fonction des besoins exprimés et identifiés des résidents (hygiène, diététique, Education à la Santé, les addictions.). II/elle travaille en équipe pluridisciplinaire, transmet les informations pertinentes pour l'accompagnement des résidents ou l'organisation du service, dans le respect des personnes et du secret professionnel. Il/elle participe à la réflexion d'équipe et à l'évolution des pratiques en apportant, ses observations, ses connaissances et ses compétences[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marnes-la-Coquette, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Description du poste Activités principales Assurer la réchauffe des aliments et leur préparation Suivre les différents régimes (moulinés, mixés .) Veiller au conditionnement des aliments Participer au choix des menus, être force de proposition Gérer les stocks de marchandises Commander et réceptionner les produits Traçabilité du suivi des repas Participer à la vie de l'établissement et à l'animation d'ateliers pour les jeunes Veiller au respect des règles d'hygiène et de nettoyage dans le cadre des procédures HACCP/PMS Assurer le nettoyage des locaux et du matériel (ustensiles, vaisselle.) Réaliser et suivre les auto-contrôles Veiller au bon fonctionnement du matériel (avertir en cas d'avarie) - Appliquer les protocoles de nettoyage et d'hygiène en vigueur pour maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Être garant de l'organisation des denrées et des stocks. - Contrôle des stocks de produits de nettoyage : - Vérifier et réapprovisionner les produits de nettoyage nécessaires au bon fonctionnement du service de plonge. - Maintenance de la zone de plonge : - Veiller à ce que la zone de plonge soit[...]

Manager rayon alimentaire

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Description du poste Rattaché(e) au Manager de département (magasin), vous êtes en charge d'animer, d'encadrer et de contrôler les différents points de vente de la cafétéria. Gérer l'activité commerciale de la cafétéria : * Responsable du compte d'exploitation * Veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits conformément aux réglementations en vigueur * S'assurer en permanence de la tenue, du respect des règles de sécurité et de prévention et d'hygiène du rayon. * Veiller à la mise en place de la salle, du buffet, etc... * Dynamiser, animer et contrôler les différents points de ventes de la cafétéria * Définir les règles d'accueil, de conseil et de service client (régler les litiges avec la clientèle s'il y a lieu) * Gestion des animations liées à la cafétéria * Gestion de la coordination entre les différents pôles Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats) : * Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par le manager de département. * Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et définir les objectifs commerciaux et qualitatifs pour ces produits * Fixer des objectifs de quantité et[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Comment contribuer efficacement au bien-être des plus jeunes en tant qu'Agent de service hospitalier (F/H) dans notre établissement d'accueil ? Au sein de notre établissement accueillant des enfants en bas âge, vous serez chargé(e) de garantir un environnement propre et sécurisant. - Assurer la désinfection et l'entretien quotidien des espaces communs et spécifiques - Participer à la préparation et au service des repas en respectant les normes d'hygiène - Contribuer à la gestion des stocks de produits d'entretien et de matériel - Collaborer avec l'équipe pour assurer le confort des enfants et du personnel - Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie Tout ce que vous devez savoir sur l'offre se trouve ici : - Contrat: CDD - Durée: 1/mois - Salaire: 11.88 euros/heure L'Agent de service hospitalier (H/F) assure l'entretien et l'hygiène au sein d'une crèche, sans exigence d'expérience préalable. - Sens aigu de l'organisation dans un environnement dynamique et exigeant - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un établissement accueillant des enfants - Maitrise des protocoles d'hygiène et de sécurité indispensables en milieu[...]

Chef boulanger / boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chapelle-Saint-Luc, 10, Aube, Grand Est

Mission gestion de la production - Participer à la production quotidienne - Superviser le métier de Boulanger par ses connaissances techniques - Maîtriser parfaitement les fiches techniques des produits Feuillette et les processus associés - Gérer l'activité du laboratoire boulangerie - Gérer le bon fonctionnement du matériel et est en capacité d'apporter des réponses sur les différents problèmes de qualité liés à des dysfonctionnements éventuels - Assurer la mise en place des vitrines du pôle boulangerie en appliquant les règles de marchandisage - Être le garant de la qualité des produits dans le respect des valeurs de l'enseigne par son implication quotidienne et sa maîtrise dans la réalisation des gammes boulangerie - Assurer la mise en place et le suivi de nouvelles gammes de produits - Échanger avec le Responsable de Production sur la préparation du calendrier prévisionnel et propose des objectifs de production associés - Réaliser les commandes, le contrôle les livraisons et le rangement des chambres froides - Suivre la mise à jour des[...]

Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Prêt(e) à mettre la main à la pâte en tant qu'Agent de Production Agroalimentaire (F/H) ? Au sein d'une équipe dédiée, vous aiderez à la production de divers produits tels que la crème de marron, les confitures et les compotes. Vos principales missions seront les suivantes : - Gestion des matières premières, comprenant le déballage, l'approvisionnement de la machine et les pesées selon les recettes spécifiques. - Assurance de la qualité par le biais d'un contrôle visuel régulier. - Maintien de l'ordre du poste de travail en respectant scrupuleusement les procédures de sécurité et d'hygiène, y compris le rangement et le nettoyage après utilisation. L'opportunité d'évolution est possible suite à une formation interne. Alors, voici ce qui vous attend : - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois - Salaire: 11.52 euros/heure Poste à pourvoir 2x8/3x8. Nous sommes fiers d'offrir des avantages exceptionnels aux travailleurs temporaires, y compris Fast TT, pour leur garantir une sécurité financière et professionnelle. Description du profil : Nous recherchons un Agent de production agroalimentaire (F/H) titulaire d'un Bac +2 prêt à se plonger dans la préparation de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.SYNERGIE DIJON recherche pour le compte de son client dans le domaine hospitalier à DIJON. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients. Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la conformité des produits, et gérer les stocks. Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien du matériel : Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel médical pour adapter les menus aux besoins[...]

Chef d'équipe nettoyage industriel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Cabinet Conseil Recrutement Manpower recherche pour son client spécialisé dans le secteur de l'Industrie agroalimentaire, un Animateur d'équipe de nettoyage en nuit pour un contrat en CDI à Tain l'Hermitage (H/F). L'animateur d'équipe nettoyage joue un rôle clé dans la gestion et la coordination des opérations de nettoyage, essentielles pour garantir la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène. Missions principales : -Encadrement de l'équipe : -Superviser et coordonner une équipe d'agents de nettoyage. -Planifier et organiser les tâches quotidiennes en fonction des besoins de production et des priorités. -Former et accompagner les nouveaux membres de l'équipe sur les procédures de nettoyage et les règles d'hygiène. -Gestion des opérations de nettoyage : -S'assurer de la propreté et de la désinfection des installations (machines, sols, équipements, lignes de production, etc.). -Superviser l'utilisation des produits chimiques et veiller à leur stockage sécurisé. -Planifier et effectuer des contrôles réguliers pour s'assurer que les standards d'hygiène sont respectés. -Respect des normes et réglementations : -Garantir le respect des normes[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Marly, 57, Moselle, Grand Est

L'employé(e) polyvalent(e) réalise l'ensemble des tâches relatives à l'accueil, la préparation, la vente et le service des commandes des clients conformément aux standards de l'entreprise et aux règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Activités : Accueillir et prendre les commandes des clients Préparer / assembler les produits Préparer les commandes Nettoyer et entretenir les locaux Mettre en place le service Métier polyvalent, nécessitant de la flexibilité et de l'adaptabilité Interactions quotidiennes avec les clients voire des acteurs externes Compétences associées aux activités Accueillir et prendre les commandes des clients : Accueillir les clients à leur arrivée dans les différentes zones de l'établissement (en salle, au drive.) selon les consignes et procédures du restaurant . Prendre en charge la commande des clients jusqu'à l'encaissement en s'assurant de la satisfaction-client Réaliser une vente en respectant les procédures de vente de l'établissement Conseiller et orienter les clients dans leur prise de commande et leur parcours-client Préparer / assembler les produits : Préparer et/ou assembler les produits selon les fiches-recettes, conformément aux procédures[...]

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Torcy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Placé(e) sous la responsabilité du chef de Pôle Petite Enfance : . Assure les soins quotidiens d'hygiène à l'enfant . Accompagne l'enfant dans les différents temps de vie de l'établissement: repas, sieste, activités. . Participe à créer un climat de confiance autour des enfants accueillis, à favoriser leur développement et leur autonomie. . Travaille en équipe pour la mise en place des activités d'éveil et d'épanouissement. Plus précisément vos missions seront : -Accueillir l'enfant et sa famille. - Participer à la réussite de l'intégration de l'enfant. - Être capable de dialoguer, transmettre et partager avec la famille, l'équipe et la hiérarchie. - Mettre en œuvre les conditions nécessaires pour le bien-être de l'enfant : *soins d'hygiène *respect du rythme de l'enfant *savoir identifier les besoins de l'enfant *observer le développement psychomoteur, psychologique et alerter si besoin - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité : *soins paramédicaux, soins d'urgence. * appliquer et connaitre les protocoles d'hygiène et de confection des repas. - Participer activement à la mise en oeuvre du projet pédagogique de la structure. - Être en mesure d'accueillir[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Marnes-la-Coquette, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Atelier : Santé et alimentation de l'homo numericus

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Du 17/10/2024 au 05/12/2024

ProgrammeLe développement des nouvelles technologies permet de diffuser des informations auprès du consommateur de manière quasi instantanée.Rester informé, c’est être dans une démarche d’action de sa consommation alimentaire, hygiénique...Il existe une palette d’applications en ligne permettant au consommateur de faire ses propres choix.Valérie Sellani animera un atelier en vous présentant différentes applis comme Yuka, Open Food Facts, Instagram...

Visite guidée "Splendid et Thermes"

Patrimoine - Culture

Dax 40100

Le 10/12/2024

Découvrez ces deux établissements emblématiques, si différents au premier abord et pourtant si complémentaires… Le SPLENDID, luxueux hôtel des années 20 et les THERMES, résidence signée Jean Nouvel. Dans le cadre de sa démarche écoresponsable et dans le but de garantir à notre clientèle un confort de visite et des conditions d’hygiène optimales , l'Office de Tourisme vous invite à vous doter d’oreillettes avec prise Jack (ou d’un casque avec prise Jack). Pour les visiteurs qui ne possèdent pas cet indispensable outil, l’Office de Tourisme en propose à la vente dans sa boutique au prix de 1€.

Visite guidée "Splendid et Thermes"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Dax 40100

Le 10/12/2024

Visite guidée Atrium "décor et envers du décor"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Dax 40100

Le 11/12/2024

Découvrez notre salle de spectacle Art Déco avec ses stucs dorés et argentés, ainsi que l’envers du décor (jargon théâtral et anecdotes). La visite se termine autour d’un apéritif tapas, servi à la brasserie de l’Atrium. Dans le cadre de sa démarche écoresponsable et dans le but de garantir à notre clientèle un confort de visite et des conditions d’hygiène optimales , l'Office de Tourisme vous invite à vous doter d’oreillettes avec prise Jack (ou d’un casque avec prise Jack). Pour les visiteurs qui ne possèdent pas cet indispensable outil, l’Office de Tourisme en propose à la vente dans sa boutique au prix de 1€.

Visite guidée Atrium "décor et envers du décor"

Patrimoine - Culture, Spectacle, Repas - Dégustation

Dax 40100

Le 11/12/2024

Chargé(e) de l'hygiène et de la sécurité du travail en ind

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Champs-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

*Poste pour début 2025* Sous la supervision de l'IPRP (Intervenant en Prévention des Risques Professionnels) responsable du service de prévention, vos missions seront : -Réaliser des audits et des évaluations des risques professionnels (DUERP) pour renforcer la sécurité et la santé des employés chez nos clients. -Assurer le suivi et la mise à jour des démarches de prévention, incluant le suivi des actions correctives et des évaluations de conformité. -Organiser et animer des formations en santé et sécurité au travail (habilitation électrique, AIPR, prévention des risques en hauteur, etc.) pour les équipes internes et externes. -Participer à la mise en place des procédures de gestion de la qualité et contribuer au maintien de la certification QUALIOPI de HYSES. Tâches spécifiques : -Appels d'offres : Analyser les dossiers d'appels d'offres, élaborer des stratégies de réponse et assurer le suivi des échéances et des pièces nécessaires en lien avec les maîtres d'ouvrage. -Prospection et relation client : Réaliser des appels de prospection, assurer la gestion des dossiers clients et interagir avec les maîtres d'ouvrage, architectes et bureaux d'études techniques (BET). -Suivi[...]

Atelier : produits au naturel, produits cosmétiques et hygiène

Visites et circuits

Hirtzfelden 68740

Le 14/12/2024

Découverte des principaux produits de base utilisés dans les produits naturel (huiles, hydrolats...).Travaux pratiques et repartez avec plusieurs recettes comme un déo, un dentifrice et un shampoing. Dès 12 ans.

Atelier : produits au naturel, produits cosmétiques et hygiène

Atelier

Hirtzfelden 68740

Le 14/12/2024

Animateur/Animatrice en Hygiène Sécurité Environnement -HSE-

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe BLONDEL leader européen de la supply chain logistique diversifiée, partenaire auprès d'industriels de rayonnement international et de l'industrie aéronautique, recherche dans le cadre de son développement en France et à l'étranger sur le siège social de Saint Quentin dans les Hauts de France un ANIMATEUR HSE sites (H/F). Sous la tutelle du Directeur HSE INFRASTRUCTES groupe, dans le respect des procédures qualité et des règles de sécurité du groupe vous serez le garant du déploiement, de la coordination, de l'animation et de l'application des dispositions prévues pour le système de management de la santé, de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement en lien direct avec les responsables de site et les équipes opérationnelles et plus particulièrement. De l'analyse des accidents de travail avec la conduire des analyses à la suite des accidents de travail, l'identification des causes, la proposition de plans d'actions correctives et préventives et leur suivi. Du déploiement des procédures HSE avec la mise en place et du suivi des programmes HSE groupe sur les différents sites, la communication et la sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques en matière[...]

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre client, spécialisé dans la fabrication de cosmétiques naturels et basé à MANE (04300), recherche un Agent de Fabrication (h/f). Votre rôle consiste à participer activement au processus de fabrication des produits, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vous serez amené à utiliser des machines industrielles, effectuer des contrôles qualité, manipuler des outils et des équipements, ainsi que porter des charges lourdes. Votre capacité à gérer votre temps, à travailler en équipe, à faire preuve d'adaptabilité, d'autonomie et de rigueur sera essentielle pour réussir cette mission. Profil : Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, doté d'un bon esprit d'équipe, capable de s'adapter à un environnement de travail exigeant. La connaissance des règles d'hygiène est un atout. - Gestion du temps - Esprit d'équipe - Adaptabilité - Autonomie - Rigueur - Connaissance des règles d'hygiène - Utilisation de machines industrielles - Contrôle qualité - Manipulation d'outils et d'équipements - Port de charges lourdes Le contrat débutera dès que possible. Vous travaillerez à temps plein, en journée. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à la[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver du 2 décembre au 22 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il est chargé du nettoyage, de la remise en ordre et du maintien des chambres GM ou GO/GE dans le respect des Normes et Standards et des règles d'hygiène et de sécurité Il traite les réclamations et les demandes particulières et rapporte les anomalies constatées. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Evoluez dans un cadre de travail ou confort rime avec performance : nous avons à cœur d'équiper nos collaborateurs avec du matériel professionnel de qualité offrant[...]

Linger / Lingère

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver du 2 décembre au 26 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Il est chargé de l'entretien du linge des différents services du village selon le programme fixé par le Superviseur lingerie dans le respect des Normes et Standards et des Règles d'hygiène et de sécurité Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Evoluez dans un cadre de travail ou confort rime avec performance : nous avons à cœur d'équiper nos collaborateurs avec du matériel professionnel de qualité offrant davantage d'autonomie et de facilité. Notre esprit pionnier[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

* Venez rencontrer l'hôtel Mercure **** au " FORUM DES VALLEES D'AX" , le jeudi 10 octobre 2024 de 9h à 13h00, au Casino d'Ax les Thermes - Place Paul Salette, avec un CV à jour". MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique métier et relation client : - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration - Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Crée éventuellement[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Sous la responsabilité du Cadre de l'unité, vous serez affecté à la MAS du Centre Hospitalier Sainte Marie. Missions principales - Effectuer une toilette partielle ou complète en fonction du handicap - Aide au lever, à l'habillage - Hygiène corporelle et alimentaire, installation en vue des repas et de la nuit, élimination : passage aux toilettes, participation à la rééducation des personnes incontinentes - Lavage des mains - Douche ou bain de propreté, utilisation du chariot douche, douche au lit, toilette quotidienne au lit ou au lavabo - Mise en place et surveillance des changes complets - Pédiluves et Capiluves, soins des ongles des mains et des pieds, soin de bouche - Change d'un résident qui transpire Installation du résident, présentation et distribution des repas - Aide à la prise de repas, des boissons - Utilisation des matériels de manutention des résidents en respectant les consignes de sécurité - Installation du résident dans le lit ou le fauteuil dans une position en rapport avec son handicap - Réfection des lits - Prévention des points de compression et des attitudes vicieuses, changement de position - Nettoyage et désinfection du matériel de la chambre en[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marmagne, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur de site H/F à Marmagne (18). Environnement : restauration ; station-service Vos missions : Management d'équipe : - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité ) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fais remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire : - Contrôle et optimise les coûts : - Suit et analyse le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion - Etablit le reporting mensuel - Propose et met en place des plans d'actions correctifs Gestion de la matière première[...]

Responsable gestionnaire des stocks

Emploi Restauration - Traiteur

Vougeot, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Premier et Deuxième Maitre d'hôtel et du Directeur du Château du Clos de Vougeot Environnement et conditions de travail : Château du Clos de Vougeot Poste qui nécessite de travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés A titre exceptionnel, peut être amené à travailler à l'extérieur Résumé du poste : En concertation avec le Chef de cuisine, le Premier Maitre d'Hôtel et Deuxième Maitre d'Hôtel et le Directeur du Château du Clos de Vougeot, le gestionnaire de stock vaisselle et linge assure la mise à disposition de la vaisselle et du linge nécessaire au déroulement des réceptions, Chapitres et autres activités de restauration. Il assure la plonge et est amené à encadrer une équipe de plongeurs lors des Chapitres et des manifestations. Missions principales : Préparer le bon déroulement des Réceptions et des Chapitres : Préparer les tables (nappes) Préparer la vaisselle suivant le menu en coordination avec le Chef de cuisine, le Premier Maître d'Hôtel et le Second Maitre d'Hôtel Mettre en chauffe les assiettes Procéder à l'entretien et au rangement de la vaisselle : Entretenir la vaisselle tenant compte des caractéristiques[...]

Second boucher / Seconde bouchère

Emploi

Rostrenen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes passionné par l'art de la boucherie et souhaitez rejoindre une enseigne de grande distribution reconnue pour son exigence de qualité ? Nous recrutons un Second Boucher (H/F) pour notre client, acteur renommé situé en Centre Bretagne. En tant que Second Boucher, vous aurez un rôle central au sein de l'équipe boucherie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Boucher pour garantir la satisfaction des clients tout en assurant une gestion optimale de votre rayon. Vos missions seront variées et vous permettront d'exercer pleinement vos compétences dans un environnement exigeant: 1. Préparation et découpe des viandes : -Vous assurerez la réception des carcasses et des pièces de viande en veillant à la conformité des produits (fraîcheur, traçabilité). -Vous effectuerez toutes les opérations de préparation, découpe et parage des différentes viandes (bœuf, agneau, porc, volaille, etc.) dans le respect des règles d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire. -Vous veillerez à proposer des découpes adaptées aux attentes de la clientèle, en valorisant les pièces de viande et en assurant une mise en avant attractive du produit en vitrine. 2. Mise en place[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Loctudy, 29, Finistère, Bretagne

MISSION L'Agent des Services Logistiques est une fonction au cœur de nos résidences. A ce titre, il/elle sera chargé(e) notamment : - Effectuer le ménage en respectant le protocole d'hygiène et d'entretien courant. - Nettoyer les sanitaires en respectant les règles d'hygiène strictes. - Laver et ranger la vaisselle. - Préparation des chariots du petit déjeuner - Participer à la prise en charge des résidents dans le cadre de l'aide à la personne et à l'assistance dans les actes de la vie quotidienne - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. PROFIL Formation/ Expérience : Niveau 4 soit BEP CSS, BEPA services aux personnes Compétences/Aptitudes liées au poste : - Sens de l'organisation - Sens relationnel - Sens de l'observation - Capacité d'initiative, rigueur, discrétion, bienveillance, sens du travail en équipe - Connaissance des règles d'hygiène Serait appréciée : - Connaissance de la prise en charge des personnes âgées - Connaissance en informatique, - Connaissance en cuisine Lieu d'exercice Loctudy Type de contrat CDI Conv. Col. CCN 51 rénovée Durée de travail 112.23[...]